爱美的女人之间永远离不开减肥的话题，说到减肥，大家都知道少吃多运动，可是能坚持下来并实践的人是少数。
就芬妮妈妈个人经验来看，少吃这一点，大多数人是控制不了自己想吃的欲望，或者身体里的需求对碳水化合物的渴望。
既然控制不了自己的嘴，又想吃，又怕胖，怎么办呢？
芬妮妈妈今天就教大家做一道既好吃，又解馋，还可以减肥的一道菜，你只需要看一眼我的视频就学会啦！
食材
莴笋 / 小红椒 / 蒜 / 盐 / 白糖 / 酱油 / 醋
步骤
1、将莴笋削皮，洗干净后切成薄片，也可以用工具镲成薄片。
2、放入少量的盐腌制入味，腌制时间约15分钟，不喜欢生吃的也可以用水焯一下。
3、莴笋片腌制好之后，倒掉碗里面的水分，先用大片的铺在盘底，从大到小一层一层的铺成一个花型，再用芹菜叶子点缀一下更好看咯。
4、将红辣椒切小段，加入蒜末，酱油，醋，白糖，搅拌均匀调好汁，辣椒根据自己的喜好添加哦。
5、最后再将调好的辣椒汁放在中间，作为花蕊，吃的时候沾上汁，清脆爽口的凉拌莴笋片就完成啦，是不是超级简单呢？
莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。
吃莴笋既能减肥，还可以防贫血哦!
想要瘦瘦美美哒，赶紧做起来吧！
