过午不食到底能不能减肥？这才是真相！经常听到身边的小伙伴说在用过午不食的方法减肥，真的有效吗？ 这种减肥方法到底科不科学呢？
所谓“过午不食”，大概意思是“正午”（中午11点到下午1点）以后，直到次日黎明，都不再进食。
人如果长时间处于空腹状态，那么身体就会出现一些异常反应——调节体重的两种激素含量将大幅度偏离正常值：能够增长食欲、刺激饥饿感、加速胃排空及胃酸分泌的脑肠肽会急速增加；能够降低食欲、抑制脂肪细胞合成的瘦素则会大幅减少。这样的话，人在过午不食后不仅不会变瘦，反而会更容易发胖。
与不吃晚餐相比较，吃对晚餐更有助于身体健康——最好在晚17点至19点之间吃晚餐，并尽量保持规律；晚餐要吃得清淡些，多吃蔬菜和粗粮，也可以适当吃些肌纤维短、易消化的瘦肉或蛋类。
“过午不食”，实际上是古人和老年间人的养生方法，而对现在的我们来说并不适用。因为，和古人相比，现代人夜间活动量大，体能消耗大，还常常睡得很晚，如果过了中午就不再进食了，那么，维持身体健康运行的能量就会缺乏，继而造成营养不良。所以说，过午要吃，而且还要高质量地吃，只有在健康的前提下，才能去实现自己对好身材的追求。
